Wir sind die Familien Engels und Alterauge, die sich mit dem regionalen Lebensmitteleinzelhändler Dornseifer’s zusammengetan haben mit dem Ziel, die Milch unserer Kühe zukünftig selbst zu verarbeiten und zu vermarkten.
Die Familie und der Hof stehen bei uns im zentralen Mittelpunkt. Vom Senior bis zum nur wenige Jahre alten Nachwuchs arbeiten bei uns alle tatkräftig mit.
Familienbetriebe
Die Nachfolge steht auf beiden Höfen fest:
Simon Alterauge und Katrin Engels haben schon früh ihre Leidenschaft für die Tiere und Landmaschinen entdeckt und für beide stand schon immer fest, dass sie den elterlichen Betrieb irgendwann übernehmen möchten. Draußen mit den Tieren und in der Natur arbeiten zu können, egal bei welchem Wetter, bedeutet beiden sehr viel, und durch die eigene Hofmolkerei eröffnet sich nun ein Weg, der Milch wieder einen höheren Wert zukommen zu lassen. Denn das ist etwas, was den Familien am Herzen liegt und was sie zur täglichen Arbeit motiviert – schließlich kennen die Kühe kein Wochenende und keinen Urlaub.
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Milchkühe mit einer Milchleistung von ca. 2 Mio. kg