Volle Kanne

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3 Fami­li­en­be­triebe = jede Menge Erfahrung

Wir sind die Familien Engels und Alterauge, die sich mit dem regio­nalen Lebens­mit­tel­ein­zel­händler Dornseifer’s zusam­men­getan haben mit dem Ziel, die Milch unserer Kühe zukünftig selbst zu verar­beiten und zu vermarkten.

Die Familie und der Hof stehen bei uns im zentralen Mittel­punkt. Vom Senior bis zum nur wenige Jahre alten Nach­wuchs arbeiten bei uns alle tatkräftig mit.

Fami­li­en­be­triebe

Die Nach­folge steht auf beiden Höfen fest: 

Simon Alterauge und Katrin Engels haben schon früh ihre Leiden­schaft für die Tiere und Land­ma­schinen entdeckt und für beide stand schon immer fest, dass sie den elter­lichen Betrieb irgendwann über­nehmen möchten. Draußen mit den Tieren und in der Natur arbeiten zu können, egal bei welchem Wetter, bedeutet beiden sehr viel, und durch die eigene Hofmol­kerei eröffnet sich nun ein Weg, der Milch wieder einen höheren Wert zukommen zu lassen. Denn das ist etwas, was den Familien am Herzen liegt und was sie zur täglichen Arbeit moti­viert – schließlich kennen die Kühe kein Wochenende und keinen Urlaub.

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Milchkühe mit einer Milch­leistung von ca. 2 Mio. kg